EDUKACIJA za udrugu Trnovečko srce

Udruga žena “Trnovečko srce” osnovana je 2007 godine s ciljem očuvanja tradicije i kulturne baštine tog kraja. Udruga trenutno broji 20-ak aktivnih članica koje djeluju kroz više sekcija: likovna, dramska, mažuretska, sekcija izrade ručnih radova, sekcija različitih plesova, a najrasprostranjenija sekcija je sekcija izrade Trnovečke proste makovnjače te drugih kolača, u koje su uključene baš sve članice udruge. Trnovečka prosta makovnjača se u Trnovečkom kraju spominje preko 200-tinjak godina, a članice udruge su se potrudile zaštititi je jamstvenim žigom 2008. godine. Članice najviše vremena provode na radionicama, izložbama, okruglim stolovima, sajmovima – upravo reklamirajući autohtoni kolač.

Udruga organizira i ,,Dane makovnjače“ te je postigla rekord u pravljenju najduže makovnjače, duge čak 150 metara. Osim toga, posjećuju starije i nemoćne, zalažu se za afirmaciju žene u društvu.

Želja udruge bila je usavršiti izradu makovnjače iz brašna bez glutena upravo u Gluten Free Hižici. Druženje je rezultiralo sjajnom i vrlo poučno edukacijom, a pozitivna energija i ljubav prema izradi kolača sjajnim domaćim tradicijskim delicijama, no ovoga puta bez glutena. Radionica je dokazala kako je moguće spojiti tradicijske, kontinetalne, rustikalne, domaće slastice sa bezglutenskim namirnicama. Najvažnije je da smo svi puno naučili jedni od drugih. Kako je bilo na radionici, škicnite u našoj foto galeriji 🙂