Što je gluten i zašto je loš za neke ljude?
Gluten je danas kontroverzna tema. Većina izvora tvrdi da je siguran za sve osim za one koji imaju celijakiju. S druge strane, neki zdravstveni stručnjaci vjeruju da je gluten štetan za većinu ljudi. Prema istraživanju iz 2013. godine, više od 30% Amerikanaca aktivno pokušava izbjegavati jesti gluten. Ovaj članak objašnjava što je gluten i kako […]
Kruh s češnjakom
Sastojci: 1 gluten free baguette 1/4 šalice maslaca sobne temperature 2 češnja češnjaka, mljevena 2 žlice peršina, nasjeckanog Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte maslac, češnjak i peršin u maloj posudi. Baget prerežite po dužini da napravite dvije duge polovice. Stavite polovice prerezane prema gore na lim za pečenje obložen folijom. Ravnomjerno rasporedite […]
